Assalammualaikum. Salam sejahtera. Alhamdulilah. Semoga anda sentiasa sihat-sihat selalu.
Pertama kali fiza mengenali Sambal Che Nor daripada kakak sepupu fiza duduk di senawang ...setiap hari fiza teringin sangat hendakkan Sambal Che Nor yang menjadi mulut orang di laman sosial Facebook tahun lepas.
Semalam , Fiza pergi ke rumah kakak sepupu fiza panggilnya KakLong Wati... beliau ini banyak sangat produk-produk yang diniagakan atas permintaan kekawannya disekitar Taman perumahan beliau. Ada sahaja produk-produk yang dijualnya seperti suplimen , fleur air freshener , makanan sedia untuk dimakan seperti Sambal Che Nor dan juga serunding daging. Dalam diam-diam juga beliau ni pun rajin membuat ais krim Malaysia. sampai tak menang tangan beliau ni.
Baiklah berbalik pada Sambal Che Nor ni. Ramuan di dalam sambal tersebut seperti :
|
Sambal Garing Che Nor |
MENU SARAPAN PAGI TADI
Alhamdulilah... pagi yg cerah... matahari caantik sesangat pagi ni...
.
Da sarapan ker?
Pagi tadi Abam Darwish minta lempeng katanya lapar sesangat..
So umminya dok membuat lempeng tu mix sikit ngan telur...
.
Alamak lupa lah pulak cicah bersama#SambalGaringCheNor sedap pedas ranggup ...
MAKAN TENGAHARI pulak , CIK HUBBY MINTA BUATKAN BUBUR NASI KOSONG...
Apa lagi fiza pun terus tanak nasi tu.... Belum sempat nak hidangkan di atas meja....
Katanya ,
" Tak sabar dah perut ni tengok bubur nasi tengah panas2 dan ada pula #SambalGaringCheNor n tambah sikit kicap masin.."
Alahai cik hubby gitu rupanya... cik hubby fiza tu memang pantang jumpa samabal garing macam ini ..kalau boleh cik hubby boleh habiskan dalam masa terdekat ...jenuh jugak membuat sambal seperti itu...
MAKAN BERSAMA DENGAN NASI GORENG.
SAMBAL GARING CHE NOR ini pedas , ranggup, lemak masin dan garing itu lah yang menjadi santapan buat seisi famili Fiza kini.
RAMUANNYA:
1. BAWANG BESAR
2. CILI KERING
3. IKAN BILIS
4. GARAM
5. MINYAK MASAK
6. PERASA YANG DIBENARKAN
harga per unit termasuk GST 6% = RM 11 ( Semenanjung ) , RM 14 ( SS )
OKLAH , sampai di sini sahaja ..nanti Inshaa Allah Fiza update lagi..
Lelain
sekian
Terima Kasih